溫濕度記錄儀在食品存儲中的使用
食品在儲存的過程里面,因為本身的性質(zhì)和外界的眾多因素所影響,也會發(fā)生各種各樣的變化,其中溫度和濕度是影響的重大因素。這樣的話時間久了就容易引起生物學的變化,而這也就會導致微生物污染造成變化,當然也屬于外界環(huán)境溫濕度而出現(xiàn)的反應。
想要很多的了解食品在儲存的過程里面引起的各種變化,針對不同變化所造成的影響,應當制定出適宜的存儲方式和儲存的溫度條件,在這個的時候就需要用到溫濕度記錄儀。
食品在儲存的過程里面呼吸的作用就是讓鮮活的食品在儲存中有基本的生理變化,在氧化還原原酶的作用下逐步降解為二氧化碳和水,在這個的時候還會產(chǎn)生出大量的熱能量來,在實際的過程里面有機物還會進行生物氧化的過程。
溫濕度記錄儀在冷庫中的應用
溫度:控制包冷庫里面的溫度十分的關鍵,像是短期存儲的產(chǎn)品,一般在冷庫里面的溫度可以控制2~4 ℃就可以了,而那些容易受冷害的蔬菜則是要采取加蓋棉等保溫措施防止蔬菜受凍。而那么容易老化的蔬菜則是應當放在0 ℃的倉庫中。
濕度:為了更好的保證到蔬菜的一個新鮮程度,減少其水分的流失,儲存的濕度是能控制在80%~95%,而在存放的過程里則是應當根據(jù)實際存儲量以及庫間溫度的一個實際情況對其進行通風換氣。
溫濕度記錄儀在保險冷庫中的應用十分廣,低溫能抑制微生物生長為有效也是為安全的一種方法。
溫度記錄儀是一款檢測溫度的一起,非常適合放置在對溫度有嚴格要求的場所,廣泛的應用于檢驗局、認證中心、實驗室領域、農(nóng)業(yè)研究所等,也可以用于館藏領域,保證環(huán)境的溫度及濕度。溫度記錄儀在使用的過程中式需要校準的,這樣才能保證溫度的準確性。
溫度記錄儀的應用 溫濕度記錄儀在檢驗局或者認證中心應用 目前國家對商品的質(zhì)量、安全等要求越來越嚴格。為保護消費者人身安全和國家安全,加強產(chǎn)品質(zhì)量管理、依照法律法規(guī)要求多類產(chǎn)品實施3C認證,因此各大檢驗局或者認證中心必須按照國家規(guī)定的標準來進行檢測。溫升檢測就是其中比較重要的一項。