車間溫濕度監(jiān)控體系
月餅在烘烤的過程中,高溫烘烤可很多消除月餅中的微生物,使月餅到達根本無菌狀況。可是,月餅在冷卻、包裝、貯存過程中因為受到操作環(huán)境、加工設(shè)備、操作人員以及包裝材料的影響會發(fā)生二次微生物污染。微生物在適合的溫濕度環(huán)境中會憑借月餅中的豐厚養(yǎng)分很多繁衍致使月餅發(fā)霉蛻變。一起,在月餅爛過程中,相對濕度變高或環(huán)境格外干燥也會加速酸敗速度。這套體系的特點是經(jīng)過食物加工溫濕度監(jiān)控體系的監(jiān)測,有用對車間的溫濕度進行操控。
使用溫濕度記錄儀對藥品、食品等在運輸過程中的溫度狀況進行實時自動監(jiān)測和記錄,可有效防范儲運過程中可能發(fā)生的藥品或食品變質(zhì)的風險。因此溫濕度記錄儀在冷鏈物流運輸中是不可缺少的配件。
在2013年和2018年針對冷藏車安全監(jiān)控的問題,頒布了《GB 29753-2013 道路運輸食品與生物制品冷藏車安全要求及試驗方法》和《JTT1178.1-2018 營運貨車安全技術(shù)條件:載貨汽車(3)》兩個標準。按照JB/T1178.1-2018營運貨車安全技術(shù)條件--載貨汽車4.10規(guī)定:冷藏車應(yīng)安裝溫度監(jiān)控裝置,車輛及其溫度監(jiān)控裝置、制冷設(shè)備的性能應(yīng)符合GB 29753及相關(guān)標準的要求。
溫濕度記錄儀有哪些功能
1、測量功能:溫濕度記錄儀的功能性很強大,其中有一個重要的就是具有測量功能,溫濕度記錄儀的內(nèi)部有一個傳感器,這個傳感器可以直接和外部的傳感器直接連接,通過外部的傳感器可以有效的對測量的溫度和濕度進行數(shù)值的傳送以及正確方式的測量。
2、存儲和記錄數(shù)據(jù):溫濕度記錄儀可以自動完成對機房濕溫度數(shù)據(jù)進行存儲和記錄,這樣方便利于下次進行測量,只需要進行記錄翻閱就能找到正確的濕溫度了。
3、傳輸性強:溫濕度記錄儀可以將已經(jīng)存儲記錄儀上面的測量數(shù)據(jù)直接傳送到計算機上面,因為溫濕度記錄儀的表面上有很多不同類型的接口,這樣可以借助傳輸工具傳輸?shù)诫娔X里進行存儲工作。
4、可連接萬維網(wǎng),遠程操作:溫濕度記錄儀可連接萬維網(wǎng),遠程操作,可以支持485工業(yè)總線和tcp/ip以太網(wǎng)通訊。